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猪排饭的窍门
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1、猪肉不要切这么厚，两分钟能熟的就行。
2、起锅沥油之后觉得油腻的可以用厨房用纸吸油
3、生猪肉里面加入盐，胡椒粉，柠檬汁少许会更好吃。猪排淋上几滴柠檬汁，降低了猪排的油腻感，让肉香中夹杂一点果酸的口感，让肉更加鲜美。
4、芡粉（面粉）不要裹太厚
猪排饭
腌制
难
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