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猪脚醋的窍门
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♡开煮后要时刻关注锅的变化，随时准备好一手关小火 ，一手拿起盖子，拿盖子的手最好戴个厚点的手套，以免烫到。
♡煮的时候可以打开盖子煮，里面东西不那么满的话也可以盖上，但是必须得时刻关注锅盖的情况，看到盖子边有一点醋就得拿起锅盖，以免热气冲起锅盖，醋从锅里溅出来。
♡喜欢吃软的可以煲久一点，但是那样我觉得会太油腻。
猪脚醋
火烧
困难
糖醋
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醋猪脚做法大全
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包含此做法的食谱
柠檬
猪蹄
煮好的鸡蛋
糖醋
猪脚
猪脚醋
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猪脚醋的窍门
1、做这种醋一般买猪手，比较多筋，叫是叫猪脚醋～2、鸡蛋泡在里面越久越韧，但是也越补；3、我们一般是买致美斋的甜醋，也可以买散装的甜醋，注意是黑色的哦；4、如果
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猪脚醋的窍门
1.过下冷水，可以让猪脚吃起来更加的有韧性，有嚼劲。2.吃不惯甜醋太甜的话，可以加点香醋进去，但是不要放白醋，因为白醋很呛喉咙。3.开后最后解开锅盖煮，因为盖盖
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猪脚醋的窍门
在煲的过程中全部材料都要保持无水的哦。这样的话可以放几个月。每次吃的时候烧开就可以吃。猪脚和蛋吃完了，可以再加进去煲就可以。也就是每次都是像第一次这样煲。猪脚后
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猪脚姜醋蛋的窍门
1、这个姜醋一定要用砂锅煲（因为醋是酸的，而且这煲里是不断再放材料下去，一直用好几个月所以不适用金属材料的东西去煮的）2、猪蹄煲好了可以捞出姜和蛋可以继续煲，吃
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鱼妈片语：1、粉和水的比例要控制好，不然容易过稀或是过硬2、蜜红豆可放可不放，若没有也可以用甜玉米等代替，另有一番味道3、冷藏后的口感会更Q一些4、不冷藏的话也
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