天天菜谱
猪脚醋的窍门
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1.过下冷水，可以让
猪脚
吃起来更加的有韧性，有嚼劲。
2.吃不惯甜醋太甜的话，可以加点香醋进去，但是不要放白醋，因为白醋很呛喉咙。
3.开后最后解开锅盖煮，因为盖盖会冒出来。
4.开盖煮的时候最好时不时用勺子搅一下，但不要太大动作，因为会把
鸡蛋
弄碎。
♡小提示:煮鸡蛋用小火慢慢煮，在锅里加点盐，冷水下锅，那样比较不容易把鸡蛋都煮得开在锅里。
猪脚醋
一般
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醋猪脚做法大全
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热度：
158
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做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
搅拌
香醋
猪脚
甜醋
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猪脚醋的窍门
1、做这种醋一般买猪手，比较多筋，叫是叫猪脚醋～2、鸡蛋泡在里面越久越韧，但是也越补；3、我们一般是买致美斋的甜醋，也可以买散装的甜醋，注意是黑色的哦；4、如果
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猪脚醋的窍门
♡开煮后要时刻关注锅的变化，随时准备好一手关小火 ，一手拿起盖子，拿盖子的手最好戴个厚点的手套，以免烫到。♡煮的时候可以打开盖子煮，里面东西不那么满的话也可以盖
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