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冰糖葫芦的窍门
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1:用
冰糖
比白糖效果好，也不容易焦。2:冰糖融化后不要搅拌。3:糖浆用筷子沾一下不沾牙就表示好了。4:冰糖葫芦可以用很大身材做，如：猕猴桃、葡萄、橘子、蓝莓、草莓、还有山楂是我们小时候一直吃的糖葫芦，很多食材都可以做
冰糖葫芦
熬制
一般
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圣女果做法大全
菜谱：
300
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食谱
包含此做法的食谱
糖葫芦
冰糖葫芦
圣女果
牙签
搅拌
快速
糖浆
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冰糖加水以1:1的比例熬制，用勺子取一点糖浆，滴在凉水中，如果能迅速结块，尝一下，嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了，如果觉得粘牙说明还没好，熬糖的时候用小火，不需要用
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煮糖这一步一点要留意糖的变化，等糖煮到有点变色，用筷子沾糖浆放入冷再放到嘴里沒好的糖浆放进嘴是黏的，已好的糖浆是脆的。滚好糖浆的水果还是放在菜板上容易拿起，菜板
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