青瓜炒顺风小窍门,美食技巧,好吃诀窍

青瓜炒顺风的窍门

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1.青瓜要选择小一些嫩一些的囊少！为了口感好我没有剥皮因为瓜皮也有营养成份！另外一个可以保持青脆爽口。
2.盐水米水浸泡一下可减少农药的残留物。
3.青瓜比胡萝卜熟的快'所以胡萝卜先炒。
4.猪耳朵卤熟已经有盐味。青瓜要先放盐调料最后放猪耳朵进去炒。
5.喜欢吃辣的就多放些干辣椒。