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自制肉松的窍门
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我第一次做肉松因为放多了酱油,整个是酱色的,建议不要放老抽,
蚝油
色深也不要放太多,我用李锦记特鲜酱油是跟生抽差不多的浅色。
拍松这一步是肉松成功的关键,一定不能省略。
我只用了350克
瘦肉
,味汁调得多,建议不要放盐了,我的肉松还偏咸。
自制肉松
难
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自制肉松做法大全
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包含此做法的食谱
高压锅
半小时
生抽
肉条
食品
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