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自制肉松的窍门
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1.压肉过程:高压锅的厚度不同，煮的时间也不同，压熟至烂为止。2.翻炒过程:翻炒时间总共是37分钟[大火2分钟后，将电磁炉调到最小火炒35分钟]，觉得不够酥脆，可继续翻炒。3.不喜欢蒜味，可以不放
蒜头
，制成原味肉松。4.制作过程中，整个高压锅都会烫，当心烫伤。5.保质期:冬天时，两个星期内用完，不坏；夏季放冰箱。
自制肉松
一般
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包含此做法的食谱
蒜头
料酒
瘦肉
汤汁
肉块
肉松
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