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木耳炖排骨汤的窍门
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1.
黑木耳
用冷水浸泡,冬天则用温水浸泡,要及时冲洗干净,不能浸泡太久哦,不然容易变质
2.
排骨
洗净要放开水中焯一下,去除血沫等,这样炖出来的汤味道更鲜美
3.炖排骨汤都要滴几滴醋,这样有助于钙质溶出,便于人体吸收
4.我这里选用电高压锅炖汤,也可以用普通的高压锅,上汽后转小火压四十分钟左右即可
木耳炖排骨汤
炖
一般
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木耳炖排骨做法大全
菜谱:
5
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介绍
做法
包含此做法的食谱
高压锅
黑木耳
排骨汤
木耳
温水
蹄筋
冬天
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