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杨枝甘露的窍门
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1.
椰浆
椰汁
各50ml,是因为椰浆香醇但是太浓稠,而椰汁椰香味不够,所以各一半会使
芒果
椰浆味浓而不腻。
2.
西米
不要一次煮至透明,中间换一次水,最后也不要闷至全透明,留一丁点白心,这样待过冷水冲洗后就不会熟过头,口感才会更Q。
杨枝甘露
一般
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杨枝甘露做法大全
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做法
食谱
包含此做法的食谱
搅拌机
芒果
柚子
冰箱
淡奶油
绵白糖
白糖
相关窍门
杨枝甘露的窍门
1.椰浆,淡奶油和牛奶的量可以自己调整,保证打出来的芒果不要太厚然后不要太腻就好了。2.沥干的西米会有点结块,所以可以将沥干的西米浸在凉开水中。为了省事我没有浸
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杨枝甘露的窍门
小北提醒:1.小北这次用的是小台芒,大家也可以选其他甜度大的大个澳芒哦。2.过敏体质、有皮肤病和肿瘤的人要都要尽量避免吃芒果。3.西米煮后用冷水冲并放冰箱可以让
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杨枝甘露的窍门
1、这个配方口味相对清淡,如果喜欢更醇香的口味,可以再加2大勺动物性淡奶油,淡奶油可以与果浆一起搅打,也可以吃的时候浇在顶上,均可。我家官人不喜欢太重的奶味儿,
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杨枝甘露的窍门
1,西米最好选用小西米,比较好煮,省时省力。2,西米在煮的时候,一定要等水烧开后在放入西米,如果西米同冷水一起煮,很容易糊掉粘锅。3,煮西米可选用半煮半焖的方法
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杨枝甘露的窍门
:1.葡萄柚粒可以用柚子粒代替,因为德国只看到有葡萄柚没看到柚子。2.在做椰奶时,家里有淡奶油的,可以加一点,这样会更加香。3.芒果泥用勺子碾压出来也很好,不用
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杨枝甘露的窍门
1.西米要煮两遍,这样才可以更筋道,第二遍煮到将要完全透明即可关火,如果等到完全透明再关火,等盛出来就煮过了 2.可以根据自己的喜好来加蜂蜜,如果芒果很甜,这道
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