免烤酸奶蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

免烤酸奶蛋糕的窍门

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1、本菜谱多酸奶，少奶油奶酪，少淡奶油，比例是2：1。口感很嫩滑，清爽不腻。
2、垫底的全麦消化饼可以用奥利奥饼干代替，需要去掉夹心的糖。
3、装饰的水果宜用软水果，如芒果，奇异果，草莓等。
4、没吃完的酸奶蛋糕可以用慕斯杯分装，可以当现成的美味下午茶甜品。
以上材料刚好做一个6寸的心型蛋糕。
大约是一磅大小的蛋糕。