独家苦瓜不苦,挑食宝宝也会爱上的小炒小窍门,美食技巧,好吃诀窍

独家苦瓜不苦,挑食宝宝也会爱上的小炒的窍门

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1.苦瓜的瓤一定要去干净，泡盐水能减轻苦味。2.我觉得有一丢丢的苦味还是蛮有味道的，如果不喜欢就多泡会盐水，炒的时候再多放点糖。3.爱吃辣的可以用小米辣呛个锅，甜辣口更香！跟辛辣食物搭配可以避免苦味入心，有助于补益肺气。4.台肠就是超市卖的那种小烤肠，用其他的代替也可以，但是我觉得台肠味道最好。