樱花酸奶慕斯蛋糕的窍门
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伊小E
1、用料是6寸蛋糕的量。 2、饼底可用消化饼或其他饼干制作,也可直接用海绵蛋糕。 3、盐渍樱花需提前浸泡1-2个小时,中间换2次水。 4、柠檬汁的量可根据自己口味适当增减。 5、蛋糕冷藏过夜口感更佳。 6、脱模前可用热毛巾捂一下或吹风机吹一下。

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