虫草花拌杂蔬小窍门,美食技巧,好吃诀窍

虫草花拌杂蔬的窍门

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1、简简单单快手菜也没有多大的技巧。
2、油泼辣子可以一次多做点，装在密封的罐或者盒子里，保存在冰箱里，因为我们本地的辣椒面，菜农在制作的过程中，已经加过盐和孜然粉，所以我自制油泼辣子沒有加盐，我怕盐太重。
3、就是虫草花和胡萝卜别煮太软，影响口感。