1：牛排煎制的时间需根据实际情况（如牛排大小）进行适当调整2：
西兰花和
胡萝卜如果炒得太久口感就不够脆爽3：黑椒酱汁可以淋多一点，因为底层还有白饭，伴有黑椒汁的白饭相当好吃4：黑椒酱汁我是从超市里买现成的，也可以自制材料：黑胡椒，洋葱，红葱头，
蒜泥，米酒，番茄，番茄沙司，精盐，青椒做法：洋葱，红葱头，青椒全部洗净剁碎，锅中热油加入蒜泥炒出香味后加入洋葱红葱头青椒，翻炒至熟透时调入盐，米酒，精盐，番茄继续翻炒，最后加入番茄沙司炒匀调入黑胡椒水淀粉，煮至汤汁浓稠即可（黑胡椒酱汁是自己摸索的，大家可以根据自己喜欢的口味制作）
