羊肉炒面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

羊肉炒面的窍门

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1，我用的是自己和得面，揪的面片，煮熟后过凉水，是为了让米面更香滑。2，大家做的时候也可以用方便面，或者市场上买的表白水面，棒棒面，猫耳朵面，按照我的方法都可以做炒面。
3，也可以用海鲜，鸡肉，牛肉，大肉放其它自己喜欢的配菜，来一起做炒面。