芝香椒油西葫芦小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

芝香椒油西葫芦的窍门

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西葫芦不需要长时间烹饪；炸辣椒时火候要小，才不容易糊；花椒夹出是为了吃的时候口感好些，不介意的亲可以省去这步；最后烹醋能保持菜的鲜脆，喜欢吃绵点的亲可以不放；我用的是熟芝麻，亲如果用生的，需要多一步将芝麻炒熟。

芝香椒油西葫芦

难

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包含此做法的食谱

芝麻西葫芦辣椒花椒干红葫芦

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