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蒸水蛋的窍门

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上锅蒸（不要水滚放下去，要一起放）水滚转中小火，差不多一分钟开一次锅盖，完了再盖上，重复这个做法直至水蛋熟（关于揭开锅盖这一步非常重要，不要不这么做谁的很容易煮滚有气泡）这个蒸的时间定不了了直至水蛋熟了关火

蒸水蛋

蒸

一般

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包含此做法的食谱

鸡蛋鸡蛋液鸡精自己葱叶水蛋

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