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蒸酥肉的窍门
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1.我裹的糊很薄,我不喜欢吃厚厚的面糊,如果你喜欢吃肉条外面厚厚的面糊就再加入面粉就可以了。
2.炸肉的火用中小火炸,只要表面金黄就可以了,还要炖的所以不怕不熟。
3.我今天在肉里忘放姜片和葱段了,大家可以和香料一起放进肉里。
4.自己吃也可以不用把香料挑出来。直接夹着吃也可以,不喜欢小米辣的可以不放。
蒸酥肉
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蒸酥肉做法大全
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包含此做法的食谱
电压力锅
小米
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生抽
红烧
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肉条
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注:没有鸭蛋和地瓜淀粉用鸡蛋和其它淀粉也行不过我爸爸说用鸭蛋和地瓜淀粉炸出来裹的更紧不能吃麻,花椒份量按个人口味减量没有高汤用清水代替,当然有高汤更鲜美了&nb
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