天天菜谱
番茄肥牛的窍门
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1、搭配的底料除了
金针菇
，还可以放粉丝、黄瓜、木耳等其他蔬菜类，这样口感更丰富，颜色也漂亮。
2、酸汤底可以用
番茄
做，也可以用酸萝卜汤底。当然也可以根据个人口味自己调制酸汤。
3、用番茄做酸汤底的，番茄尽量选用完全成熟的番茄，这样的番茄酸度比较高，做出的汤口感好。
4、觉得番茄熬出的酸汤不够酸，可以添加番茄酱或白米醋。
番茄肥牛
困难
酸甜
120
相关专题
番茄肥牛做法大全
菜谱：
80
热度：
0
做法
食谱
包含此做法的食谱
开胃
金针菇
番茄
蒜末
白糖
葱白
番茄肥牛
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番茄肥牛的窍门
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