蒜香炒花蛤小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

蒜香炒花蛤的窍门

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花蛤吐沙干净才不会影响口感；加入香油不要泡的时间长了，油会封住水面，花蛤会焖死的，死了就不能吃了；蒜蓉辣酱已含盐，这道菜无需再加盐调味；放入花蛤要快速翻炒，否则蚝油会糊锅底的；花蛤性寒，一次不要吃的太多哦～

蒜香炒花蛤

炒

难

蒜香

120

包含此做法的食谱

玉米蒜蓉辣酱酱汁蒜蓉香葱清水

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