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荷花酥的窍门
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我的用料是三个荷花酥的用料,因为是做给婆婆的,就只做了三个,喜欢的亲可以增加用料的量即可
炸的时候一定要小火,油温不能高,不然会炸糊的
制作的过程中要随时用保鲜膜盖好,防止表皮被风干
荷花酥也可以用烤箱来烤,烤箱烤的不油腻,但是花瓣开的不是很好看,油炸的花瓣开的漂亮,但是油多,根据自己喜欢来选择油炸还是烤箱烤
荷花酥
困难
酥
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