东北酸菜猪肉饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

东北酸菜猪肉饺子的窍门

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1、酸菜用清水冲洗2遍稍微攥一下避免包的时候有多余水份。
2、肉馅最好自己剁自己剁的肉馅口感会更好剁肉馅时可以放一些葱花跟肉一起剁增加香味家里没有了就没放。
3、热油拌出的肉馅更黏稠也更香甜面酱用热油烹一下调制出的味道也更好吃。
4、饺子皮买的现成的一共包了32个。