川式-夫妻肺片小窍门,美食技巧,好吃诀窍

川式-夫妻肺片的窍门

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1、也可以加牛舌一起制作。2、牛肚是指蜂窝状的金钱肚。3、若是家里没有红油可以在制作红油时下面铺上花椒粉，就不用再添加花椒油了，而且现制作的更香。4、本菜谱给出的量可以做图片上3盘，因为制作一次比较费时间可以多做一些放入冰箱冷冻，食用时解冻用卤水回一温即可，但也不建议保存太长的时间。5、卤过的卤水可以用捞出葱姜后冷冻，有需要时直接拿出来调调味就可以用了。