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照烧鸡肉块的窍门
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1 我的料汁是按生抽:老抽:
蜂蜜
:料酒=2:1:1:1的比例调的,味道还是不错的,可以根据肉的多少来调这个汁,最后收汁时可以多留点汁,这个汁很鲜,可以拌饭吃,很下饭
2 因为淹的时候放了些盐,生抽,老抽也都是咸的,所以不用再放盐了,而且不用加味精或是鸡精,这些调料和鸡本身就很鲜了,就不用多此一举了
照烧鸡肉块
烧
一般
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鸡肉
蜂蜜
煎鸡腿
老抽
生抽
洋葱
料汁
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