玉米大骨头汤

7.4分

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一般

猪大骨头 750克、胡萝卜半根、玉米 2根、盐 15克、料酒半汤勺、姜母 5片

步骤1.

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材料：猪大骨头750克胡萝卜半根玉米2根姜母5片料酒半汤勺盐15克、、

步骤2.

先烧2/3锅的温水、

步骤3.

把玉米胡萝卜和姜母洗净切好

步骤4.

倒入准备好的料酒

步骤5.

放入玉米段

步骤6.

放入姜母片

步骤7.

再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟

步骤8.

再倒入胡萝卜厚片，在炖20分钟

步骤9.

9.在出锅前倒入大概15克的盐

小贴士：

*.料酒不要太多没有也可以不要放。不影响汤的美味。

*.胡萝卜不要切太薄了

*.要多少汤一次性加足，不要半中间加水哦，会流失营养破坏汤的鲜味

*.我不喜欢在鲜味的汤汁里加味精，喜欢味精的亲可以按自己的口味来添加哦。

包含此做法的食谱

玉米大骨头猪大骨头萝卜料酒火烧骨头

窍门配方

玉米大骨头汤

材料：猪大骨头750克胡萝卜半根玉米2根姜母5片料酒半汤勺盐15克、、

先烧2/3锅的温水、

把玉米胡萝卜和姜母洗净切好

倒入准备好的料酒

放入玉米段

放入姜母片

再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟

再倒入胡萝卜厚片，在炖20分钟

9.在出锅前倒入大概15克的盐