天天菜谱
肉末冻豆腐的窍门
8
浏览 ·
5
收藏 ·
27
关注
冻豆腐
的做法:
1、我买的是加有鲜毛豆做出来的豆腐,颜色有点碧绿,口感也特别的好。
2、把豆腐切成厚一点的块,放入淡盐水中浸泡半小时左右。
3、捞出一块块豆腐装入保鲜袋中,放入冰箱中冷冻一晚以上,想吃的时候随时拿出来解冻即可。
肉末冻豆腐
冻
难
红油味
106
相关专题
冻豆腐做法大全
菜谱:
300
热度:
63
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
豆腐
猪肉
鸡精
白糖
炒干
胡椒
肉末
窍门推荐
绿豆凉粉的窍门
1、取200ml清水澥粉浆,把600ml清水煮开放盐,一共使用800ml清水基本合适。2、水烧开后,要一次倒入粉浆,搅拌的动作要快,直至湿淀粉彻底糊化后关火,趁
阅读:
106
蒸芹菜叶的窍门
蒸菜最怕的也就是沾到了一起成了一个大坨坨,我这是问饭店厨师淘过来的经验,要分多次蒸,而且定量的玉米淀粉不要一次都放完,每次比上一次少放一点,每次蒸的时间也稍微短
阅读:
63
银耳莲藕粥的窍门
快速泡发银耳小妙招:把银耳洗净,放入碗中,加入清水,然后盖上盖了,放入微波炉用中火档,打上两分钟,银耳很快就能泡发好。如果给大宝宝吃可以稍微加点黄冰糖。可以多给
阅读:
96
玉米脆皮虾酥脆的窍门
1、油温7-8成热时,下玉米片,稍变色马上捞出。时间久了颜色会变深。2、虾呢不宜炒的过久,太老就不好吃了,炒至皮变红就好了。3、玉米片和调料一同加入,玉米片也不
阅读:
152
酥松甜润的豆沙酥饼的窍门
Tips: 此方法和酥皮方法做出的豆沙饼完全不一样,这种的口感更加类似饼干,酥脆香甜; 烤制过程中由于里面包裹的豆沙馅和饼坯膨胀率不一样,会有表皮少许开裂,不影
阅读:
626
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
炖冻豆腐
配方:冻豆腐,香菇,西红柿,青椒
2.5分
66人做过
青椒冻豆腐
配方:冻豆腐,青椒,豆豉
2.1分
40人做过
3图
红烧冻豆腐
配方:土豆,青椒,八角,桂皮
5.5分
86人做过
4图
冻豆腐西施
配方:芙蓉豆腐,芥末酱,辣椒末,沙拉酱
5.5分
43人做过
7图
尖椒冻豆腐
配方:尖椒,冻豆腐,鸡精,西红杮
6.5分
62人做过
13图
卤鸡腿面
荐
配方:鸡腿,面条,空心菜,生抽
窍门
8.4分
109人做过
7图
蒜蓉烤海蛎子
配方:蒜蓉,海蛎子,生抽,香油
烤箱
6.6分
79人做过
9图
香肠卷
配方:中筋面粉,牛奶,火腿肠,酵母
窍门
7.0分
86人做过
7图
艾糍粑
配方:糯米粉,红豆蓉,艾叶
搅拌机
6.2分
66人做过
10图
面筋焖排骨
配方:排骨,面筋,鱿鱼干,酱油
7.4分
102人做过