天天菜谱
圣诞姜饼的窍门
66
浏览 ·
29
收藏 ·
38
关注
meggy跳舞的苹果
我将保鲜袋剪开，比保鲜膜要好用；用来包面团、擀面团，不粘手和擀面杖； 面片要擀得薄一些，因为经过烘烤之后面片会涨得很厚； 烤制的时间和温度视自家烤箱和饼干大小薄厚来调整； 如果姜饼表面要进行装饰，建议不要刷
蛋黄
液。
圣诞姜饼
烤
难
姜汁味
10分钟以内
467
相关专题
圣诞姜饼做法大全
菜谱：
175
热度：
0
做法
食谱
包含此做法的食谱
饼干
蜂蜜
冰箱
面团
面片
烤盘
剩下的面团
相关窍门
圣诞姜饼的窍门
1、姜饼面团擀之前需要松弛一会儿，不然擀开及用模具刻形状的时候容易回缩。同样，烤之前也最好松弛一会儿再烤，不然可能容易变形。2、一盘饼干的形状与大小不一样的话，
阅读：
77
圣诞姜饼屋的窍门
1、和好面先放冰箱冷藏，是为了使面团边的稍硬些，擀的时候好成形，如果怕用手拿到烤盘的过程中饼干变形，可以借助油纸，在油纸上擀好切好形状，把油纸移到烤盘上去 2、
阅读：
463
圣诞姜饼小屋的窍门
1.在黄油和红糖隔水溶化时，一定要让红糖充分溶化，因为在红糖中会有很多的小颗粒，如果溶化不充分，在擀面皮时会有很多的小疙瘩，不易操作。 2.在擀好的面片上扎孔
阅读：
83
圣诞姜饼屋的窍门
1、面团擀之前需要松弛一会儿，不然擀开及用模具刻形状的时候容易回缩。同样，烤之前也最好松弛一会儿再烤，不然可能容易变形。 2、一盘饼干的形状与大小不一样的话，
阅读：
10
甜蜜圣诞-姜饼的窍门
1.没有配好的姜饼调料,可以用肉桂粉,丁香粉,多香果粉和小豆蔻粉自己调配。 2.用糖渍的柠檬也好。 3.黑巧克力也可以用纯牛奶巧克力替代。比如我这次用的纯牛
阅读：
58
09圣诞姜饼小屋的窍门
1、我用的是普通面粉，低粉节省点还是留着做蛋糕吧，姜粉用我自己研磨的姜汁代替。 2、红糖、蜂蜜各减10g，做出甜度正好，喜欢甜的JM们就表减了。 3、屋顶上
阅读：
36
窍门推荐
辣白菜炒饭的窍门
1. 平时我们在外面吃的辣白菜炒饭，一般会把煎鸡蛋放在米饭上面，但是我个人喜欢把它切碎了和米饭一起炒，更入味好吃炒。 2. 米饭最好用隔夜的，隔夜饭水分少这个不
阅读：
70
清香小粽子的窍门
粽叶要烫软。第一次时做叶子没弄好，发硬，结果包的时候出现粽叶中间裂开。粽叶要用光滑的一面做内层。我的手小，所以包的粽子偏小，弄大了就把不过来，包不住米了。建议新
阅读：
120
老北京懒龙的窍门
1、用温水和面，面比较容易和开，有劲道且不容易开裂。2、和面的时候可以加入一个鸡蛋，会更香更嫩，根据喜好即可。3、盐可以让面更加蓬松，调节发酵，少许即可。4、肉
阅读：
106
茄汁素海星----春天的减肥餐的窍门
1.最好用老豆腐，嫩豆腐容易碎。 2.豆腐不要切的太薄，容易煎的很硬，口感就不软了。当然喜欢海星的触角弯弯的小朋友们可以试试薄一点儿的。 3.煎好的海星放入
阅读：
3
黄花菜焖啤酒鸡的窍门
1、鸡油的吃法褒贬不一，如果真的不喜欢，弃之即可。 2、黄花菜不用过度浸泡，因为焖煮的时间比较久黄花菜很容易软烂。 3、啤酒我只放入半瓶就刚好漫至锅沿了,
阅读：
120
豌豆焖饭的窍门
1、泡米的步骤不可少，如果时间紧张，可以用热水泡米，会快很多。 2、土豆的量可以稍多一点，切丁的时候可以稍大一点，因为很好熟，口感也好。 3、炒制的时候，油不要
阅读：
26
菜谱推荐
13图
圣诞姜饼
荐
配方:低粉,黄油,姜粉,糖粉
烤箱,打蛋器
8.9分
147人做过
11图
圣诞姜饼
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,肉桂粉,黄油
窍门
烤箱,打蛋器
8.2分
77人做过
11图
圣诞姜饼
荐
配方:低筋面粉,黄油,红糖粉,糖粉
2小时以上
8.1分
70人做过
2图
圣诞姜饼
配方:姜粉,肉桂粉,无盐黄油,红糖粉
3.5分
135人做过
9图
圣诞姜饼
配方:饼干部分,低筋面粉,红糖,蜂蜜
烤箱,打蛋器
7.5分
156人做过
10图
青蛙糖霜饼干
荐
配方:黄油,低筋粉,糖粉,蛋液
烤箱,打蛋器
2小时以上
8.0分
427人做过
17图
圣诞驯鹿饼干
荐
配方:黄油,低筋面粉,全蛋液,糖粉
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
9.9分
223人做过
10图
原味曲奇饼干
配方:低筋面粉,黄油,白砂糖,糖粉
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
7.6分
226人做过
8图
希腊可球
配方:黄油,糖粉,全蛋液,低粉
窍门
烤箱
10分钟以内
7.1分
299人做过
12图
橙味旺仔小馒头
荐
配方:红薯粉,全脂奶粉,小麦粉,鸡蛋
窍门
电子秤,烤箱
10分钟以内
8.4分
749人做过
