天天菜谱
新鲜玉米蒸饼的窍门
194
浏览 ·
82
收藏 ·
25
关注
一、家里不备新鲜玉米,也可以用冰冻玉米粒,但味道没那么鲜;
二、不备有玉米叶,也可以放在碟子上蒸,先碟子上涂一层薄薄的无味油,饼子就不粘在碟子里了;
三、新鲜玉米有甜味,放糖时不用放大多,微甜就可以了,才吃得出鲜味。
新鲜玉米蒸饼
蒸
一般
78
相关专题
新鲜玉米做法大全
菜谱:
23
热度:
167
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蒸锅
玉米
糯米粉
玉米淀粉
米粉
面粉
玉米碎
窍门推荐
【自制红豆年糕】:年味十足年年高的窍门
1. 配方中没有再另外加糖,喜甜的同学自行调整。糯米粉和粘米粉的比例,也可以根据自己喜欢调整。糯米粉越多,年糕就越软越粘。反之,粘米粉越多,年糕就会硬一些。这个
阅读:
15
家庭自制色拉酱的窍门
制作沙拉酱,靠的是蛋黄和植物油的相互乳化,若搅拌乳化不足,做出来的沙拉酱比较稀,有重油口感,无法食用,补救办法是再拿一个蛋黄重做,失败的沙拉酱当植物油使用,分次
阅读:
0
#信任之美#简易寿司卷的窍门
分享一下切寿司的小心得,因为没有专用的寿司刀,我先用大水果刀,非常不好切,后来换成面包刀,可能是面包刀上有锯齿的缘故,切得非常顺手。记得切一两刀之后,用干净的湿
阅读:
35
抹茶奶酪南瓜派的窍门
1、制作面团液体量为温水、可将清水放至微波炉转10~20秒,也可改成牛奶或全蛋液。 2、面团冷藏时只看软硬状态是否合适、不在意时间长短,冰箱不同时间也不一样。
阅读:
66
素烧四宝的窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。我用的新换的品牌生抽,没有掌握好着色度,影响了成品菜的看相。建议用淡色酱油。 2、食材入锅以耗时长短排序,费时的食材先入锅。
阅读:
53
南瓜的Q精神的窍门
此款南瓜饼适合晾凉后吃,有Q劲,而且不会变硬。 另外,如果南瓜太水的话,一定要去水。要不粉成不了团。实在太湿就增加糯米粉和玉米淀粉的量
阅读:
17
菜谱推荐
8图
新鲜玉米饼
配方:玉米面粉,小麦面粉,纯牛奶,鸡蛋
6.9分
74人做过
11图
新鲜玉米汁发糕
配方:面粉,白糖,酵母粉
2小时以上
7.7分
74人做过
6图
新鲜玉米粥
配方:甜玉米,有机莲子,鹰嘴豆,熟南瓜丁
6.4分
149人做过
6图
新鲜玉米饼
配方:嫩玉米粒,糖或者盐
6分
143人做过
8图
新鲜玉米饼
配方:玉米,鸡蛋,食用油
料理机,破壁机
6.8分
158人做过
7图
脆皮香蕉
配方:鸡蛋,香蕉,面包糠
窍门
6.1分
57人做过
15图
蓝莓椰丝蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,玉米淀粉,低筋面粉,色拉油
烤箱,打蛋器
9.5分
115人做过
7图
糖炒元宵
配方:元宵,食用油,红糖
6.2分
62人做过
6图
仙草冻奶茶
配方:牛奶,黑凉粉,红茶,蜂蜜
6.2分
66人做过
9图
砂锅焖排骨
配方:排骨,大料,红辣椒
窍门
6.9分
73人做过