红枣碎烤年糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红枣碎烤年糕的窍门

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1、一般用的纯牛奶，但是其实什么都可以，我就用的六个核桃，用早餐奶啊什么的也很好吃

2、随自己喜好加入可可粉,抹茶粉等,做出来就是不同口味的烤年糕

3、关于面糊,我调出来之后流动性比较大,但是搅拌的时候能感觉到稠.面糊调的越稠就会越Q

4、糖和油的分量其实随大家口味,橄榄油是最好的选择,没有的话一般的植物油也ok,因为我的方子里面已经放了红枣和六个核桃,都是甜的,所以糖就放的比较少