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窍门配方

白又胖豆沙包
这是发好的面团和豆沙馅
蒸锅上火铺上蒸布
面团揉成长条准备做挤子
改刀切成剂子
擀皮
皮上加豆沙馅
像包饺子似的从一头包起
包的边朝下放成这样
然后冷水上过,放好后上盖,先小火催锅,锅开后改大火正15分钟,蒸熟后关火
5分钟后揭锅装盘开吃了