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法式月饼的窍门
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馅料不要填的太满，不然就会跟我的一样，爆浆~哈哈
注意不要画圈而是切拌，也不要过分的搅拌
鸡蛋
要看家里鸡蛋的大小决定，我的两只约为90g左右，如果拌完的
黄油
蛋液有点儿稠，可惜酌情少放些粉类~但是面糊一定不能稀，不然填模具的时候就会比较麻烦
法式月饼
难
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相关专题
法式乳酪月饼做法大全
菜谱：
22
热度：
0
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做法
包含此做法的食谱
莲子
烤箱烤
奶油奶酪
蛋液
馅料
锡纸
黄油
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