天天菜谱
香芋蛋糕卷的窍门
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1、
★挑选芋头：
2、新鲜的芋头外表会有泥土包覆，带些自然的湿稠感。
3、拿在手中，用手指轻压看看，如果压起来感觉松软的话，通常就是放置过久开始纤维化的征兆喔！
★吃芋头的好处：
芋头具有开胃生津，消炎镇痛，补气益肾等功效，主治胃痛、痢疾、慢性肾炎等疾病。此外，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，所以也具有预防龋齿、保护牙齿的作用。
[台中市政府农业局]
香芋蛋糕卷
难
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香芋卷蛋糕做法大全
菜谱：
14
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
下火
蛋白霜
砂糖
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