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银耳红枣羹的窍门
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1、
红糖
的营养成分比白砂糖高很多，而
冰糖
具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。所以不要用白砂糖咯~~2、
银耳
尽量熬久一点点，这样胶质才能完全释放喔O(∩_∩)O
3、桂圆干上火，不要放太多，一个星期最多吃两次，吃多了就要降火啦！
4、
红枣
爱低温，吃不完放冰箱保存，妥妥的！
银耳红枣羹
一般
89
相关专题
红枣银耳羹做法大全
菜谱：
300
热度：
84
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
砂锅
桂圆
红糖
银耳
冰箱
半小时
清水
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tips： 普通锅小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间； 桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲
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银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的若可以接受莲子芯的苦味，建议莲子芯不用去掉，一块煮，效果更好冰糖可根据自己喜爱的
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红枣银耳莲子羹的窍门
1.银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的；2.银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；3.注意
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