天天菜谱
香辣鸡肉火锅的窍门
90
浏览 ·
89
收藏 ·
3
关注
鸡胸肉
加蛋清可以使鸡肉更加的鲜嫩
土豆
用开水烫一下，过凉水
可以使土豆不容易煮碎
干红辣椒用凉水泡泡，可以使辣椒更加的香辣
加
大蒜
可以使火锅底料不是干辣干辣的
味道更加的浓郁
面粉
中加入少许盐，做出的皮带面口感更筋道。
皮带面不可久煮飘起就快速捞起，还要再火锅的煮一下的
香辣鸡肉火锅
火烧
困难
辣
113
相关专题
香辣火锅做法大全
菜谱：
35
热度：
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
桂圆
植物油
花椒粒
肉片
胡椒
鸡汤
相关窍门
大盘鸡版的香辣鸡肉火锅的窍门
鸡胸肉加蛋清可以使鸡肉更加的鲜嫩 土豆用开水烫一下，过凉水 可以使土豆不容易煮碎 干红辣椒用凉水泡泡，可以使辣椒更加的香辣 加大蒜可以使火锅底料不是干辣干辣
阅读：
78
窍门推荐
米饭鱿鱼卷的窍门
1、在炒锅中放入熟的米饭和糯米饭翻炒，目的是为了能够让饭粒和胡萝卜丁、腊肉丁能够混合在一起，也可以在将胡萝卜丁和腊肉丁盛到大盘中和饭粒一起搅拌。2、在鱿鱼筒中填
阅读：
800
五香卤猪耳朵的窍门
这几天太忙，也没储存太多菜，只能用青辣椒丝点缀一下，加入辣椒油，香油，芥末油，熟芝麻，生抽，少量盐拌匀即可！我制作的猪耳朵可以直接食用，味道香浓，那股五香味道在
阅读：
61
龙猫茶叶蛋的窍门
1、关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下，煮开就行。2、蛋白的成熟温度只要60度，烧到70度能
阅读：
148
醋泡开胃菜的窍门
贴心叮咛：1、浮肿之人，经常饮服少许醋开水，有很好的消肿作用；2、醋对于胃溃疡及胃酸过多者；过敏者、低血压者忌食；3、骨折患者治疗期间勿食醋；4、可根据温度变化
阅读：
81
大理石纹芝士蛋糕的窍门
A：待凉却后脱模，入冰箱冷藏4小时以上食用更佳B：可以在蛋糕下方加入一层压碎的消化饼干风味甚好C：锡纸注意要包密实，防止水渗入模具里D：建议制作芝士蛋糕采用活底
阅读：
98
海鲜烩年糕的窍门
1:海鲜做的美食、要先做先吃、不要过夜…… 2:把食材都焯一遍水、既可以祛除杂质、又可以使菜品干净清爽、味道也会更纯正
阅读：
99
菜谱推荐
5图
香辣鸡肉
配方:鸡腿,洋葱,西芹,花椒
6分
26人做过
12图
香辣火锅兔
荐
配方:火锅料,兔肉,青笋,干辣椒
8.4分
102人做过
6图
香辣排骨火锅
配方:排骨,糍粑辣椒,味精,胡椒粉
6.5分
58人做过
6图
香辣羊肉火锅
配方:大蒜,莲藕干,蚝油,料酒
窍门
6.6分
89人做过
11图
香辣牛肚火锅
荐
配方:香菇,牛肚,鸡精,老抽
窍门
8.1分
112人做过
8图
苋菜蟹柳羹汤
配方:鸡蛋,苋菜,蟹柳,姜丝
6.6分
74人做过
22图
生日奶油蛋糕
荐
配方:细砂糖,戚风蛋糕,淡奶油,色素
窍门
9.4分
103人做过
24图
韭菜鲜肉水饺
荐
配方:新鲜猪肉,木耳,韭菜,鸡精
窍门
9.5分
134人做过
7图
秘制红烧鸡翅
配方:鸡全翅,老抽
6.5分
66人做过
8图
椒盐土豆
配方:土豆,椒盐
6.4分
57人做过
