酥皮老婆饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

酥皮老婆饼的窍门

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1、冬瓜糖尽量切小一点

2、花生米一定要压碎、

3、喜欢吃甜一点的可以多加白糖（冬瓜糖本来就很甜，所以白糖就加的少一点）

4、酥油皮尽量擀的长一点，越长层次就越多

5、水要一点一点慢慢加不要一次下太多，糯米粉和低粉的吸水量不一样哦（水油皮的水2勺就差不多了是吃饭的小勺哦）。