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蒜蓉粉丝蒸扇贝的窍门
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烹调心得：
1、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失；
2、炒制蒜蓉汁时，不建议加水或高汤，油量稍大一些即可，由于
粉丝
比较吸油，多汁会使蒜香更好地渗入食材中，味道更加鲜美醇厚；
3、蒸锅中加入少许
生姜
，可以去除腥味。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒸
难
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蒜蓉粉丝蒸扇贝做法大全
菜谱：
256
热度：
51
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
干辣椒
生抽
白糖
贝壳
扇贝肉
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的窍门
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适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病
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