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老北京鸡肉卷的窍门
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1、有人说，面饼不容易擀薄，我就我微薄的经验总结下：一、面一半用烫面，口感更柔软 二、面和的略软一些 三、将面饼刷上油叠在一起，两面都分别擀擀
2、做好的面饼再次用时，放锅上蒸几分钟，就可回软
3、京葱按个人喜好加
老北京鸡肉卷
腌制
困难
椒盐味
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北京鸡肉卷做法大全
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介绍
做法
食谱
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荷叶
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