冷藏式草莓起司蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

冷藏式草莓起司蛋糕的窍门

174浏览 · 84收藏 · 63关注

1、因为硬度不同的材料很难混合均匀，所以要先取少量加入优格，加入吉利丁混匀后，再倒回剩余的奶油起司中。2、打发鲜奶油要打至刚刚好的硬度才能加入。3、一开始使用打蛋器来混合材料，搅打均匀，之后为了防止过度打发，请改用橡皮刮刀来搅拌即可。