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菱角炖肉的窍门
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1、营养小贴士
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
食用建议
2、 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
3、 菱粉粥有益胃肠、可解内热
菱角炖肉
炖
一般
129
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菜谱：
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介绍
功效
营养
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食谱
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姜片
生姜
炖煮
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焦糖
菱角
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