黑椒茄汁灯笼意面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黑椒茄汁灯笼意面的窍门

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1、火腿肠不要切太厚，在火腿肠上插意面时不要插太多，以防火腿肠侧面裂开，也可以选择其他粗一点的香肠。

2、因为有一小截意面被火腿肠包裹着，所以煮面时时间稍长一点，多煮2分钟，意面还是比较经得住煮的。

3、煮意面时放点油和盐，煮出来的意面更筋道，滑滑的，不会黏。