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京糕蜜山药的窍门
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用冰糖熬出来的蜜汁,浇上去之后几分钟后可能会出现凝固的状态,放在冰箱里一会,山药中的水渗出来,就又会化成蜜汁了。这样熬出来的蜜汁吃起来口感比较甜,如果不喜欢太甜的或者现作现吃的建议还是直接撒一些白糖、糖水或蜂蜜就行了,即方便也爽口。
京糕蜜山药
一般
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蜜山药做法大全
菜谱:
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做法
包含此做法的食谱
蒸锅
山药
桂花
糖桂花
冰糖
梅花
京糕
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