法国面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1、

2、等待的过程中要很有耐心

3、因为是第一次做烘焙，家里没有任何磅秤，我都是大概大概，结果一开始面团太水，所以我又赶快补上酵母粉和面粉，所幸有发酵成功，不过切开的时候不像面包有一个洞一个洞~很像法国吐司的口感，但空气量很少。

4、我家使用的是n年前灿坤送的小烤箱950w，只能控制时间，过热还自动休息一阵子= = ，不过我就是趁他过热的时候帮面团们转方向的喔!!