燕麦紫米糊吐司小窍门,美食技巧,好吃诀窍

燕麦紫米糊吐司的窍门

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1.判断面团发酵是否发酵好，可以用手粘面粉，在面团中间戳一个洞，无明显回缩或者拉开发酵好的面团成蜂窝状组织。2.具体的烘烤时间和温度，需要根据自身烤箱实际情况调整。3.如果吐司是晚上做，早上吃的，脱模之后凉至手温的时候，用保鲜袋密封装好来保持松软。