胡萝卜玉米山药排骨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

胡萝卜玉米山药排骨汤的窍门

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1、在菜市场购买山药的时候，老板已经帮忙去皮了，大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦。2、焯排骨的时候一定冷水下锅，加入料酒和花椒可以很好的去腥味。3、这汤我还加了几朵香菇，味道已经很鲜美了，若是不喜欢加鸡精调味，可不加，精排换成龙骨或筒骨都是可以的。4、煮的过程中，中途还是要注意观察下，以免汤多益出。