南瓜司康饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

一般在享用司康时，首先涂上果酱，再涂上堆得像小山一样的发泡奶油，一口红茶，一口司康，滋味就会非常特别。只要花点巧思，在原始配方中加入其他配料，如：南瓜、葡萄干、薰衣草、迷迭香、水果丁或起司粉，原味的司康立即变身为多样口味味的小甜点。不喜欢加化工的泡打粉，可以把泡打粉改成酵母，总觉得还是酵母来得天然，试过之后，果还真不错。这南瓜司康，里面加上南瓜，来杯牛奶，真的是很健康的早餐或是下午茶。因为本身南瓜泥就含有很多水分,把牛奶改成30克奶粉，奶香也很浓郁。