天天菜谱
奶油泡芙的窍门
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1、加入面粉后用筷子快速搅拌，使面团成团。
2、蛋液要分四次加入，目的是防止油水分离，就会出现块状，那就做不出成功的泡芙了。
3、由于
鸡蛋
个头大小不一，我们在加蛋液的侍候要酌情加入。面户用筷子挑起，成一个锥型垂落状，长度大约在4公分左右即可。
4、面糊在烘烤过程中会膨胀，所以泡芙之间要留出一定的空隙。
奶油泡芙
泡
一般
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奶油泡芙做法大全
菜谱：
300
热度：
180
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包含此做法的食谱
巧克力
烤箱烤
淡奶油
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