素炒芝麻叶小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

素炒芝麻叶的窍门

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芝麻叶在食用前必须在沸水里长时间的焯会儿，以除去那些不利于人体食用的物质。芝麻叶汁粘粘的，沾在手上像涂了层皂液。据说这皂液似的苦汁对清洁头屑有用，但我不愿去以头试之。那气味若长时间停留在发端，估计驱蚊的同时也驱逐了人。

素炒芝麻叶

炒

一般

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包含此做法的食谱

芝麻芝麻叶辣椒味精猪油茶油菜团

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