天天菜谱
蒜香油泼小龙虾的窍门
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1.清洁
小龙虾
一定要用牙刷,清洗得干净。 2.小龙虾头部的胃和尾部的沙线,在吃的时候自行去掉,这样虾肉也会坚实,头部也会完整。 3.油不要太热,一定要关掉火再把
蒜
蓉放进去,不然整个都会糊掉。一边炸一边要用勺背将粘在一起的块碾开。 4.第二次的热油也不要温度太高,否则容易把辣椒面炸黑。
蒜香油泼小龙虾
蒸
难
香辣
10分钟以内
466
包含此做法的食谱
小龙虾
鸡精
生抽
摆盘
盐水
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