蒜蓉生蚝烤烤更美味的窍门
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小英子心语: 1. 选用的生蚝一定是活的,活的生蚝手动一下会闭上口,死了的嘴会张开 2. 自来水小流量用牙刷冲刷,会洗的很干净 3. 腌的辣椒较咸所以没有放盐,如果是用鲜的小米椒要适当的放点盐 4. 生蚝的底部不平稳选择披萨盘可起到支撑作用,或者用锡纸之类的东西垫平不让汁流出来。

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