天天菜谱
香喷喷台式炒米粉的窍门
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(作法2)每样食材爆出香味后在续加下一样
(作法3)调味料下锅时请维持中大火呛香
(作法5)所有咸度此时要斟酌好.一但米粉拌入后.不够咸再续加的话咸度无法均匀(可略咸一点点.米粉带水份.拌入后会沖淡一点)
**每牌
蚝油
.
酱油
咸度略有不同.请自行增减
香喷喷台式炒米粉
炒
一般
103
包含此做法的食谱
干香菇
香干
米粉
胡椒
肉末
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